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モーゼルランド セント・ミハエル リースリング 2016

ドイツドイツ
白・やや甘口 スクリュー

美しいロイヤルブルーボトルに詰められたドイツの真髄

ジャスミンやライラックのようなフローラルな香り、心地よい甘み、爽やかな果実味とデリケートな酸味が特徴。ミネラル感のあるフルーティな余韻が楽しめる、やさしい白ワインです。
販売価格
¥1,252
ヴィンテージ
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基本情報

商品コード 01874 バーコード 4006975169779
容量 750ml ケース入数 12
生産国 ドイツ 生産地域 ナーエ
格付け QbA
品種 リースリング
種類 スティルワイン
味わい やや甘口 飲み頃温度 6℃
アルコール度 10% スクリュー
合う料理チーズ 淡白な和食(豆腐料理、寿司等)、 食前酒、 デザート

詳細情報

土壌 粘板岩および黄土
産地詳細 ぶどう栽培が可能な北限の地域に位置するドイツでは、圧倒的に白ワインが多く造られており、爽やかな酸味とフルーティーな甘さを持ったワインが生み出されています。ワイン生産量は世界全体の4〜5%ですが、その人気度は、フランスに並びます。気候的にはワイン用ぶどうの生産地としては大変涼しく、厳しい冷え込みになります。そのため、ワイン造りにはあまり適さないという厳しい現状がありますが、醸造の方法の工夫や、天然の糖度を上げる工夫をすることで、それをカバーしています。ワインの分類についても、収穫期のぶどうの糖度によってランク付けされるという、独自の規定を設けています。
その他 ソルビン酸未使用
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