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ビーニャ・レアル ブランコ フェルメンタード・エン・バリカ 2015

スペインスペイン
白・辛口

樽香との調和がとれた希少なリオハの白

石灰岩土壌から収穫したビウラを使用し、アメリカ産の新樽で発酵します。そしてアメリカ産オーク樽で熟成4-6ヶ月、瓶内熟成2-3ヶ月を経て出荷されます。豊かな果実味でありながら、キレがあるので、飽きることなく、つい飲み続けてしまう味わいです。
販売価格
¥2,376
ヴィンテージ
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基本情報

商品コード 01819 バーコード 8410591002611
容量 750ml ケース入数 12
生産国 スペイン 生産地域 リオハ アラベサ
格付け DOCa リオハ
品種 ビウラ (マカベオ)100%
種類 スティルワイン
味わい 辛口 飲み頃温度 10-12℃
アルコール度 13% コルク
合う料理チーズ 豚肉のソテー、白身魚のムニエル、シーザーサラダ

詳細情報

土壌 石灰岩 標高475m 南向きの畑
栽培 手摘み ゴブレ方式
発酵 アメリカ産の新樽で15-20日間。
発酵温度 16-20度に管理され発酵。
熟成 アメリカ産225リットル木樽
熟成期間 樽熟成4-6ヶ月、瓶内熟成2-3ヶ月
産地詳細 コンパニア・ビニーコラ・デル・ノルテ・デ・エスパーニャ(通称:クネ)は、DOCaリオハのリオハ・アルタ地区のアロにある家族経営のワイナリー。現CEOは5代目のビクトール・ウルティア氏。アロにある醸造所は1879年に設立し、品質の高いワインを生産することに力を注いできた。現在3つのワイナリーとリオハ・アルタと、リオハ・アラベサに合計550haの自社畑を所有。
『スペインワインで初の世界No.1に』2013年、ワインスペクテーター誌にて世界中の数千にも及ぶワインをテイスティングし、トップ100ワイナリーを厳選したランキングで、C.V.N.E.を代表する「Imperial Gran Reserva 2004」がスペインのワインとして初めて1位を獲得という快挙を成し遂げた。
【Cune】1879年設立。スペインのオフトレードマーケットで販売額第2位。
【IMPERIAL】1920年設立。フェリペ皇太子の結婚式で使用。2013年ワインスペクテーターでNo.1ワイン。
【Vina Real】1920年設立。王室のワインという名で王室御用達。
その他 同ブランドの、インペリアルはスペインワインで最も著名なワインの一つです。クラシックスタイルのリオハワインで、1920年代に初めて造られました。その名前は英国市場向けにボトリングした、約500mlの容量のボトルサイズ、「パイント インペリアル」または「インペリアル ピント」に由来します。インペリアルは毎年製造されるわけではなく、良質なヴィンテージと認められた年のみ造られます。
受賞・ポイント歴 ワインスペクテーター 91ポイント(2014)
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