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ブエノス・ディアス シャルドネ ソーヴィニヨン・ブラン 2017

チリチリ
白・辛口 スクリュー

世界No.1 生産者が息を吹き込んだカジュアルチリワイン!

フレッシュでジューシー、しっかりとした酸で心地良い余韻。りんご、洋梨、桃、花、トロピカルフルーツの香り。
販売価格
¥972
ヴィンテージ
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基本情報

商品コード 01602 バーコード 4571215614383
容量 750ml ケース入数 12
生産国 チリ 生産地域 セントラルバレー (南緯30度-40度付近)
格付け
品種 シャルドネ50%、ソーヴィニヨン・ブラン50%
種類 スティルワイン
味わい 辛口 飲み頃温度 12-14℃
アルコール度 13% スクリュー
合う料理チーズ 白身の肉、魚介類のパスタ、お寿司、帆立や海老のソテー、白かび、セミハードチーズ

詳細情報

土壌 砂利質沖積土壌、地中海性気候、50haの北西向き斜面、海抜600-1000m
栽培 平均樹齢21年、ギュイヨ仕立て、植樹密度5000本/ha
発酵 ステンレスタンクにて20日間
発酵温度 14-16℃(最大限のアロマと品種の個性が表れるよう)
醸造方法 除梗
熟成 シュールリー方式、ステンレスタンク
熟成期間 2ヶ月
産地詳細 スペインのリオハで1879年に創業したクネが、数あるチリワインから厳選したのが、ブエノス・ディアス(良い一日を!)です。
ブエノス・ディアスの製造元であるグルーポ・ベレン社は、高品質で革新的なワインの生産を目的に設立されました。環境に配慮し、常に優れたサービスを、クライアント・一般消費者に提供することを企業理念に掲げています。
ワインメーカー ホルヘ・マルチネス
その他 BPA認証(The Autodesk Building Performance Analysis (BPA) Certificate )