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ブエノス・ディアス メルロー 2016

チリチリ
赤・フルボディ スクリュー

世界No.1 生産者が息を吹き込んだカジュアルチリワイン!

熟したブラックベリー、プラム、コーヒー、チョコレート、ブラックペッパージューシーが香り、ソフトな果実味が豊かなワイン。滑らかなタンニンと酸のバランスが秀逸で、魅力的な味わい。
販売価格
¥972
ヴィンテージ
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基本情報

商品コード 01601 バーコード 4571215614376
容量 750ml ケース入数 12
生産国 チリ 生産地域 セントラルバレー (南緯30度-40度付近)
格付け
品種 メルロー85%、カルメネール15%
種類 スティルワイン
味わい フルボディ 飲み頃温度 16-18℃
アルコール度 13% スクリュー
合う料理チーズ 赤身の肉、ミートソースパスタ、ローストチキン、ポークソテー、白かび、セミハードチーズ

詳細情報

土壌 砂利質沖積土壌、地中海性気候、300haの北西向き斜面、海抜600-1000m
栽培 平均樹齢18年、ギュイヨ仕立て、植樹密度5000本/ha
発酵 ステンレスタンク、マロラクティック発酵
発酵温度 26-28℃(最大限のアロマと品種の個性が表れるよう)
醸造方法 除梗
熟成 ステンレスタンク
熟成期間 5ヶ月
産地詳細 スペインのリオハで1879年に創業したクネが、数あるチリワインから厳選したのが、ブエノス・ディアス(良い一日を!)です。
ブエノス・ディアスの製造元であるグルーポ・ベレン社は、高品質で革新的なワインの生産を目的に設立されました。環境に配慮し、常に優れたサービスを、クライアント・一般消費者に提供することを企業理念に掲げています。
ワインメーカー ホルヘ・マルチネス
その他 BPA認証(The Autodesk Building Performance Analysis (BPA) Certificate )