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ブヴェ・ラデュベ サフィール・ブリュット 2014

フランスフランス
白・辛口

サファイアの名を持つ宝石のように美しい輝きのロワール産スパークリング

爽やかな酸味が心地よい ロワール産スパークリング
クリスタルのように透明で繊細な泡。薄いゴールドにほのかな琥珀色のニュアンス。バランスが良く、クラス感のあるスパークリングワインです。素晴らしい熟成度とエレガントなブレンドから絶妙なハーモニーがもたらされています。
販売価格
¥2,592
ヴィンテージ
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基本情報

商品コード 01325 バーコード 3151330300715
容量 750ml ケース入数 12
生産国 フランス 生産地域 ロワール
格付け ACソミュール
品種 シュナン・ブラン90%、シャルドネ10%
種類 スパークリング
味わい 辛口 飲み頃温度 7-8℃
アルコール度 12.5% コルク
合う料理チーズ 白身魚のカルパッチョ、白身魚のタルタルソース、サーモンのムニエル、チキンサラダ

詳細情報

土壌 粘土質と石灰岩のミックス
発酵 第一次発酵はステンレススティールタンクにて、第二次は瓶内発酵
発酵温度 13℃
醸造方法 瓶内二次発酵
熟成 樽の利用なし
熟成期間 18ヶ月
産地詳細 ”フランスの庭園”という美しい呼称を持つロワール河流域は、9代に渡るフランス国王が愛した土地であり、数多くの白亜の城が残されています。ロワールはワインの産地としても大変有名で、豊富な種類のワインが産出されています。

1851年ロワールの中でも上質のワイン産地として知られるソミュールの郊外にあるミノン城にほど近くにブヴェ ラデュベは設立されました。
ワインメーカー パトリス・モンムソー
受賞・ポイント歴 インターナショナル・ワイン・アンド・スピリッツ・コンペティション2015 銅賞(2012)
ヴァレ・ド・ロワール ワインコンクール2015 銅賞(2012)
コンクール・ジェネラル アグリコール・ド・パリ2015 銀賞(2012)
デキャンターワールドワインアワード2015 銀賞(2012)
パリ農業コンクール2011銀賞(2009)
コンクール・デ・グランヴァン2008銅賞(2006)
パリ農業コンクール2008金賞(2006)
インターロワールワインコンクール2009 金賞(2006)
シャルドネ・ドュ・モンド2007(2005)
ヴィナリス・インターナショナル・コンクール2008 銀賞(2005)
ソムリエワインアワード2012 銅賞
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